أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,
כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,
ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ
فِيْ صَرכـنآ أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,
أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ
ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے
ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'
ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)
أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,
כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,
ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ
فِيْ صَرכـنآ أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,
أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ
ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے
ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'
ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ورق العنب على الطريقة اليونانية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ابداع نواعم
ع ـزْ اللِقّــآء ..~
ع ـزْ اللِقّــآء ..~
avatar


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 8
مُڪإني مُڪإني : المدينه المنوره

ورق العنب على الطريقة اليونانية Empty
مُساهمةموضوع: ورق العنب على الطريقة اليونانية   ورق العنب على الطريقة اليونانية I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 01, 2012 7:58 am





ورق العنب على الطريقة اليونانية B01d215d516ead73d803949fa4ad5d0f



المقادير:
-نصف كيلوغرام من البصل الأخضر، مقطعة إلى شرحات رفيعة
-فنجانان من الشاي من زيت الزيتون
-200 غرام من الأرز
-نصف كيلوغرام من ورق العنب
-ملح، حسب الرغبة
-بهار، حسب الرغبة
-غصنان من الشبث
-غصنان من البقدونس
-قليل من النعناع
-عصير حبتين من الليمون الحامض



طريقة التحضير:


1- يسلق ورق العنب بصورة نصفية، ثم يغمس في وعاء يحتوي على ماء بارد حتى يحافظ على اخضراره.

2- يقلّب البصل في مقلاة تحتوي على نصف كمية الزيت، وذلك حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم، يضاف كلّ من الأرز المغسول والمصفى والملح والبهار والبقدونس والشبث ونصف كوب من الماء. يطهى هذا المزيج، حتى تتبخّر المياه.
3- بعدها، يحشى ورق العنب بواسطة الأرز، ويلفّ بصورة طولية. ثم، يرتّب في داخل قدر، وتضاف إليه الكمية المتبقية من الزيت وكوبان من الماء المغلي والحامض، ويغطّى بواسطة طبق يوضع مباشرة فوقه. ويطهى على نار خفيفة.
4- يقدّم هذا الطبق بارداً، مع الزبادي.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الربيع
أدآآريــہ ♥
أدآآريــہ ♥
زهرة الربيع


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 19538

ورق العنب على الطريقة اليونانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب على الطريقة اليونانية   ورق العنب على الطريقة اليونانية I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 01, 2012 8:07 am

هلا والله بكي نورتي المنتدى


مشكورة ياعسسسسسسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://cooolgirlls.yoo7.com
شہوقيً ذابہحہي
بتتميز ع‘ مهلهَآ ♥ !
بتتميز ع‘ مهلهَآ ♥ !
شہوقيً ذابہحہي


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 55
مُڪإني مُڪإني : ‘‘«

ورق العنب على الطريقة اليونانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب على الطريقة اليونانية   ورق العنب على الطريقة اليونانية I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 11, 2012 3:54 pm

تتسسلممين يالغغلا
ممشكورة ع الططريقةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ş ώ є є τ ●°❤
شْادهـ حًيلْهآ ♥ !
Ş ώ є є τ ●°❤


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 71
مُڪإني مُڪإني : غزززة وبسس

ورق العنب على الطريقة اليونانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب على الطريقة اليونانية   ورق العنب على الطريقة اليونانية I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 14, 2012 7:49 am

الووصفةة سسههلة
مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ڪْليُ رقـِـِـِہَ
آلمًدِيرهـہ آلتَنفِيذِيّـہ
آلمًدِيرهـہ آلتَنفِيذِيّـہ
ڪْليُ رقـِـِـِہَ


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 160
مُڪإني مُڪإني : فى قلب من احب

ورق العنب على الطريقة اليونانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب على الطريقة اليونانية   ورق العنب على الطريقة اليونانية I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 18, 2012 4:20 pm

مشكوورةة يالغغلا ممرة رووعةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق العنب على الطريقة اليونانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طرق ورق العنب
» -الخضر (على الطريقة الصينية)
» الدجاج على الطريقة الإيطالية
» الطريقة الصحيحة لرسمة الحواجب
» الطريقة الصحية لصناعة العجوة !

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عّآلِم اَلْبًنُآتِ :: Kitchen | آلمَطْبخْ ¬-
انتقل الى: