أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,
כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,
ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ
فِيْ صَرכـنآ أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,
أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ
ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے
ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'
ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)
أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,
כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,
ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ
فِيْ صَرכـنآ أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,
أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ
ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے
ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'
ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البيتزا بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
$Maro0o0omM$
ع ـزْ اللِقّــآء ..~
ع ـزْ اللِقّــآء ..~
$Maro0o0omM$


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 4
مُڪإني مُڪإني : ..

طريقة عمل البيتزا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا بالصور   طريقة عمل البيتزا بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 12, 2011 10:10 pm

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم






المقادير :



2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح


ملاحظه



أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



الطريقة :


كما هو موضح بالصور






في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا






نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.






نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق






سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق






نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة






بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق






نقوم بفردها باليد أو النشابة






نشكلها بشكل دائري






نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي






نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية






بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح






نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة






ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها






نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة






ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .






ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم







واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي






نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.








ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


وهذي النتيجه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
$Maro0o0omM$
ع ـزْ اللِقّــآء ..~
ع ـزْ اللِقّــآء ..~
$Maro0o0omM$


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 4
مُڪإني مُڪإني : ..

طريقة عمل البيتزا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا بالصور   طريقة عمل البيتزا بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 12, 2011 10:16 pm

اتمنى ان تعجبكم لاتنسو الردووووود والشكر ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هدوء البحر
ﻣ̝̚ﺷﺷړُﭬھَہّھَہّ
ﻣ̝̚ﺷﺷړُﭬھَہّھَہّ
هدوء البحر


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 2459

طريقة عمل البيتزا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا بالصور   طريقة عمل البيتزا بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 12, 2011 10:22 pm

يسلموووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلعي غير
أدآآريــہ ♥
أدآآريــہ ♥
دلعي غير


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 1554
مُڪإني مُڪإني : _- -_

طريقة عمل البيتزا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا بالصور   طريقة عمل البيتزا بالصور I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 2:22 pm

مشكوووووووووووووووووورة
يا
عسسسسسسسسسسسسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الربيع
أدآآريــہ ♥
أدآآريــہ ♥
زهرة الربيع


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 19538

طريقة عمل البيتزا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا بالصور   طريقة عمل البيتزا بالصور I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 7:17 pm

مشكورة ياقمر
بجد شكلها لديدة
يسلمووووووووووو
يا عسولة ع الوصفة الحلوة
بانتظار المزيد من الابدااااااااااعات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://cooolgirlls.yoo7.com
 
طريقة عمل البيتزا بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزا فى المنزل
» البيتزا الملكيه - طريقة عمل البيتزا الملكيه
» طريقة عمل الشوكلاتة ((بالصور))
»  طريقة لف الهدايا بالصور.....
» طريقة عمل شوربة البطاطس بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عّآلِم اَلْبًنُآتِ :: Kitchen | آلمَطْبخْ ¬-
انتقل الى: