زهرة الربيع أدآآريــہ ♥
مشَارَڪاتْي : 19538
| موضوع: البيتزا الايطالية السبت أغسطس 04, 2012 8:17 am | |
| مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة . الردود ثم الردود | |
|
я a ώ a и بُدآيهہِ آلَمشَوآرَ ♥ !
مشَارَڪاتْي : 32
| موضوع: رد: البيتزا الايطالية الأحد أغسطس 05, 2012 5:23 pm | |
| ميام ميا م
طبق روعة
تسلمي لي
على الطرح
المبدع
و ان شاء الله راح اجربها | |
|
زهرة الربيع أدآآريــہ ♥
مشَارَڪاتْي : 19538
| موضوع: رد: البيتزا الايطالية الأحد أغسطس 05, 2012 6:39 pm | |
| •°•ابدداع مرورك هلا والله فيكى ياعسسسسسسسل ζ•°• | |
|
آنـ,ـثـ,ـى خـ,ـرآفـ,ـيـ,ة أدآآريــہ ♥
مشَارَڪاتْي : 3259 مُڪإني : نسيت....
| موضوع: رد: البيتزا الايطالية الأحد أكتوبر 13, 2013 3:39 pm | |
| آلُـ‘ـُسُـ‘ـُلُـ‘ـُآمُـ‘ـُ عُـ‘ـُلُـ‘ـُيُـ‘ـُكُـ‘ـُمُـ‘ـُ يُـ‘ـُ حُـ‘ـُلُـ‘ـُۅة كُـ‘ـُيُـ‘ـُفُـ‘ـُكُـ‘ـُ ؟ آنُـ‘ـُ شُـ‘ـُآء آلُـ‘ـُلُـ‘ـُهـُ‘ـُ بُـ‘ـُخُـ‘ـُيُـ‘ـُر ۅآآآۅۅ آلُـ‘ـُطُـ‘ـُريُـ‘ـُقُـ‘ـُةةةةةةةة سُـ‘ـُهـُ‘ـُلُـ‘ـُة جُـ‘ـُډآ جُـ‘ـُډآ ۅ حُـ‘ـُلُـ‘ـُۅة جُـ‘ـُډآ جُـ‘ـُډآ تُـ‘ـُسُـ‘ـُلُـ‘ـُمُـ‘ـُ آنُـ‘ـُآمُـ‘ـُلُـ‘ـُكُـ‘ـُ يُـ‘ـُآآآآ مُـ‘ـُبُـ‘ـُډعُـ‘ـُة ۅ يُـ‘ـُعُـ‘ـُطُـ‘ـُيُـ‘ـُكُـ‘ـُ آلُـ‘ـُفُـ‘ـُ عُـ‘ـُآآآآآآآآآفُـ‘ـُيُـ‘ـُهـُ‘ـُ عُـ‘ـُلُـ‘ـُىى آلُـ‘ـُۅصُـ‘ـُفُـ‘ـُة مُـ‘ـُ نُـ‘ـُنُـ‘ـُحُـ‘ـُرمُـ‘ـُ | |
|