أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,
כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,
ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ
فِيْ صَرכـنآ أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,
أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ
ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے
ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'
ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)
أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,
כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,
ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ
فِيْ صَرכـنآ أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,
أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ
ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے
ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'
ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شيش طآووق ~

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Pretty G!RL
مآ منستغني عنهَآ ♥ !
مآ منستغني عنهَآ ♥ !
Pretty G!RL


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 128
مُڪإني مُڪإني : لا يوجد

شيش طآووق ~ Empty
مُساهمةموضوع: شيش طآووق ~   شيش طآووق ~ I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 25, 2011 3:25 pm

شيش طآووق ~ Shish_Taouuk_400x300

شيش طآووق ~ Kitchen-Salero-100x100


المكونات (تكفي شخصين) 1/2 كيلو من أفخاذ الدجاج المخلية منزوعة الجلد1 كوب زبادي1ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة كاتشاب2 بصلة متوسطة1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1ملعقة صغيرة كركم1ملعقة صغيرة زعتر1 ثمرة ليمون صغيرة1ملعقة صغيرة من السماق2 ثمرة طماطم كتوسطة جامدة2 ثمرة فلفل رومي أخضر متوسطةأسياخ شوي خشبية

شيش طآووق ~ Kitchen-Morter-100x100
طريقة التحضير (حوالي 20 دقيقة) تفرم بصلة واحدة جيدا و تعصر للحصول علي عصير البصلتقطع البصلة الأخري إلي مكعبات متوسطةيقطع الفلفل الرومي و الطماطم إلي مكعباتيخلط الزبادي بالزيت و عصير البصل و الكاتشاب و الكركم و الملح و الفلفل و الزعتر و السماق و يعصر معهم ثمرة الليمونتغسل
قطع الدجاج جيدا و تتبل بالخليط السابق و يضاف للخليط الفلفل الرومي و
مكعبات البصل و الطماطم و تقلب جيدا و تترك بالثلاجة طوال الليل أو لمدة لا
تقل عن 6 ساعات


شيش طآووق ~ Kitchen-Wok-100x100
طريقة الطهي (حوالي 20 دقيقة) باستخدام الاسياخ الخشبية توضع قطعة دجاج ثم مكعب بصل ثم قطعة فلفل ثم مكعب طماطم و نكرر حتي يمتلئ معظم السيخنكرر مع باقي الاسياخ و باقي الكميةترص الأسياخ في صينية لا تلتصق و يصب فوقها باقي التتبيلة و توضع في الفرن مع تقليبها من ان إلي اخر حتي تنضجأو توضع علي شواية ساخنة مع دهنها من وقت لأخر بباقي التتبيلة و تقلب حتي تنضج

شيش طآووق ~ Kitchen-Cullera-100x100

ملاحظات في
حالة عدم توافر أسياخ الشوي يمكن وضع قطع الدجاج و الطماطم و البصل و
الفلفل كما هي في صبنية لا تلتصق و يصب فوقها باقي التتبيلة و تةضع في
الفرن
يمكن الاستغناء عن السماق


شيش طآووق ~ Kitchen-Tools-100x100
معلومات مفيدة هذة الوصفة مناسبة تماما لهواة الدايتتناول لحم الدجاج أمر في غاية الأهمية لدى كافة الأجيال وخاصة في فترة التطور عند الطفولة وخلال فترة المراهقةلحم
الدجاج هو من مصادر الزلال الممتازة حيث يحتاج جسم الإنسان للزلال لأداء
وظائف كثيرة فالزلال يبني العضلات، العظام، الأعضاء الداخلية والإنزيمات
والهورمونات والقائمة طويلة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الربيع
أدآآريــہ ♥
أدآآريــہ ♥
زهرة الربيع


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 19538

شيش طآووق ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيش طآووق ~   شيش طآووق ~ I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 26, 2011 12:43 pm

مشكورة للمشاركة ياقمررررررر منجد روعة يا عسسسسسسسسسل
الوصفففففففففففات
كلها حلووة
مثلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://cooolgirlls.yoo7.com
Pretty G!RL
مآ منستغني عنهَآ ♥ !
مآ منستغني عنهَآ ♥ !
Pretty G!RL


 مشَارَڪاتْي مشَارَڪاتْي : 128
مُڪإني مُڪإني : لا يوجد

شيش طآووق ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيش طآووق ~   شيش طآووق ~ I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 30, 2011 1:08 pm

نورتى
والله شيش طآووق ~ 1332177266
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيش طآووق ~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عّآلِم اَلْبًنُآتِ :: Kitchen | آلمَطْبخْ ¬-
انتقل الى: